커피술 담구기 (보드카 사용)

커피술을 담구기 쉽다는 이야기를 보고 담궈 봤습니다.

소주로 하면 된다는데,,,, 

많이먹질 않기 때문에 오히려 좋은술로 해버렸습니다.

단맛을 좀 싫어하기 때문에 설탕은 좀 줄였구요.

술:원두:설탕 비율을 1 : 0.8 : 0.7 로 했습니다.

원두, 설탕 준비후에.... 

술을 넣었습니다. 처음에는 좀 띄다가 

3일 지나니 갈아앉아있네요.

1개월뒤에 시음 예정입니다.